काठमाडौं, ११ साउन – केरा धेरै मानिसहरूको दैनिक आहारको एक महत्त्वपूर्ण अंश हो । त्यसैले हरेक सिजनमा अधिकांश घरमा केरा ल्याइन्छ, तर केरा किनेको एक दुई दिनपछि कालो हुन थाल्छ